Alt for mye fokus på mat

Enten om jeg er på sosiale medier, ute blant folk eller på butikken, blir jeg bombardert med kostholdstips. Kostholdstips om hvordan jeg kan spise meg ned i vekt, hva slags mat jeg ikke skal spise og dietter som kan hjelpe meg med å oppnå "drømmekroppen".

Når vi går inn på butikken ser vi forskjellig form for reklame på ulike produkter. Det er ikke uvanlig å se produkter merket med "50% mindre fett" eller "mindre sukker". Dette er noe som kan være vanskelig å unngå, da vi er nødt til å dra på butikken for å handle.

Det konstante maset om alt som har med mat å gjøre, gjør det umulig å navigere seg gjennom alle rådene. Den ene dagen er det fint å spise kjøtt, mens den andre dagen må vi være forsiktig med inntaket vårt. Et kostholdsråd mener noe, mens et annet mener det motsatte. Det blir så vanskelig å forholde seg til alle rådene, når jeg ikke vet hvilke råd som er "riktig".   

FHI med tydelige tall           
FHI melder i en artikkel publisert i 2022 at blant jenter i alderen 13-16 år var 1,5 prosent registrert i spesialisthelsetjenesten med spiseforstyrrelsesdiagnose, i perioden etter pandemien. Det er ikke sikkert at disse jentene nødvendigvis har fått spiseforstyrrelse på grunn av enkelte kostholdsråd. Men summen av all påvirkning kan skape en usunn tankegang. Uansett hvor spiseforstyrrelsen oppstår, kan vi være enige om at dette er et problem.

Sosiale medier sin påvirkning
55 prosent av unge bruker tik tok daglig, viser en undersøkelse hentet fra Ipsos sin undersøkelse Barn&Ungdom, fra 2023. På tik tok finner man alle type videoer. Alt fra kattevideoer, til matvideoer. Et fenomen som man finner på tik tok er noe som heter "What I eat in a Day", som oversatt til norsk betyr hva spiser jeg i løpet av en dag. Jeg kan forstå at slike videoer kan være lærerike for noen, men også skadelig for andre. Det å se hva andre, kanskje også folk du ser opp til, spiser i løpet av en dag, kan påvirke dine valg. Det kan bli lett å sammenligne seg med hva andre spiser, og gjøre samme endringer for å oppnå samme resultater som den personen.

Jeg er lei av alt maset om hva som er «ja mat» og «nei mat». Det er ingen mat som burde være «nei mat». Jeg er vokst opp med et helt vanlig kosthold, hvor grønnsaker og fisk var normalt, men også sjokolade og brus i helgene. Jeg mener det er sunnere å spise variert, men samtidig ikke legge seg for mye opp i det. Det øyeblikket alle kostholdsrådene kommer under huden på deg, kan det være vanskelig å opprettholde et normalt forhold til mat. 

Om alle hadde tatt mer ansvar og vært mer bevisst over den påvirkningskraften vi har på unge, kan det utgjøre en stor forskjell. Vi kan tenke oss om en ekstra gang før vi publiserer matinnhold, og hva slags hensikt vi har med det vi poster. Vi trenger ikke kommentere på hva slags mat folk spiser, eller kategoriser mat som "sunn" eller "usunn". Dersom vi får til det, kan vi være med å snu en skummel utvikling.